কৃষি ডেস্ক ::
শহরে আবাদি জমি কমে গেলেও বাড়ির ছাদকে কাজে
লাগিয়ে আখ চাষ করা এখন জনপ্রিয় ও লাভজনক একটি পদ্ধতি। সঠিক জাত নির্বাচন ও পরিচর্যা হলে ছাদেই পাওয়া যায় টাটকা, রাসায়নিকমুক্ত মিষ্টি আখ।
🔳ছাদকৃষির জন্য উপযোগী আখের জাত:
বাংলাদেশ চিনি ফসল গবেষণা ইনস্টিটিউট (BSRI) উদ্ভাবিত যেসব জাত ছাদের পরিবেশেও ভালো ফলন দেয়-
বিআরআই-২৮ (BSRI-28): মিষ্টতা বেশি, রোগ সহনশীল
বিআরআই-৪১ (BSRI-41): দ্রুত বাড়ে, রস বেশি
বিআরআই-৪২ (BSRI-42): নরম, পাতলা খোসা ও মিষ্টি
বিআরআই-৪৭ (BSRI-47): লজিং কম, রস উৎপাদন বেশি
স্থানীয় লাল ও সবুজ আখ: ছাদে দ্রুত মানিয়ে নেয়, স্বাদ উত্তম
🔳পাত্র ও মাটি প্রস্তুতি:
৫০-৮০ লিটার ধারণক্ষম ড্রাম/টব/বালতি ব্যবহার করুন
নিচে পর্যাপ্ত নিষ্কাশন ছিদ্র রাখতে হবে
উপযুক্ত মিশ্রণ: বেলে দোআঁশ মাটি : কম্পোস্ট : পচা গোবর = ১ : ১ : ১
বাড়তি হিসেবে ছাই, হাড়গুঁড়া ও ট্রাইকোডার্মা মিশিয়ে নিন
🔳রোপণ পদ্ধতি:
রোগমুক্ত, শক্ত লাঠি নির্বাচন করুন
২-৩ চোখ রেখে ২০-২৫ সেমি করে টুকরা করুন
টবে ৬-৮ ইঞ্চি গভীরে তির্যকভাবে লাঠি বসান
বড় ড্রামে ২টি লাঠি যথেষ্ট
🔳সেচ ও পরিচর্যা:
মাটি শুকিয়ে এলে পানি দিন-জলাবদ্ধতা নয়
প্রতি ১৫-২০ দিনে তরল সার বা গোবর/কম্পোস্ট চা দিন
গাছ লম্বা হলে দণ্ডা বেঁধে দিন
টবের চারপাশ পরিচ্ছন্ন ও আগাছামুক্ত রাখুন
🔳কীট ও রোগ ব্যবস্থাপনা:
লাল মাকড় ও পাতা ছিদ্রকারী পোকার বিরুদ্ধে নিমতেল + সাবান পানি স্প্রে করুন
শিকড় পচা রোধে নিষ্কাশন ব্যবস্থা ঠিক রাখুন
ডগা ভেঙে গেলে কেটে দিন-গাছ আবার বাড়বে
🔳ফসল সংগ্রহ:
৮-১০ মাসে আখ কাটার উপযোগী হয়
লাঠি গাঢ় রঙ ধারণ করলে এবং খোসা শক্ত হলে আখ পরিপক্ব বুঝতে পারবেন
🔳সতর্কতা:
ছাদের লোড-বেয়ারিং ক্ষমতা যাচাই করুন
দিনে ৬–৭ ঘণ্টা রোদ নিশ্চিত করুন
টবের পানি যেন কখনো জমে না থাকে
🔳ছাদকৃষির সুবিধা:
পরিবারের জন্য রাসায়নিকমুক্ত আখ
অব্যবহৃত ছাদ সবুজ হয়ে ওঠে
পরিবেশ শীতল থাকে
শহরে ছোট পরিসরে অতিরিক্ত ফসল উৎপাদনের সুযোগ
লেখক:
★ সভাপতি,বাংলাদেশ পেশাজীবী ফেডারেশন
★ কৃষি লেখক ও কথক, বাংলাদেশ বেতার
★ উপদেষ্টা, দৈনিক গ্রামীণ কৃষি@ দৈনিক সংবাদ প্রতিক্ষণ@ দৈনিক নাগরিক কন্ঠ@ অগ্নিবার্তা।
★ সাধারণ সম্পাদক, আমরা পল্লবী বাসী।
আপনার মতামত কমেন্টস করুন